Celler en excel·lents condicions en venda a Priorat, Tarragona

El Priorat, una de les zones vitivinícoles més antigues de tot Espanya, on s'elabora vi des de fa més de vuit segles, s'ubica en un característic paisatge muntanyós de la província de Tarragona, en una depressió envoltada de muntanyes i banyada pel riu Ciurana i els seus afluents.

Al Priorat es reuneixen totes les condicions necessàries per elaborar alguns dels millors vins del món.

Una d'aquestes condicions és el seu terra especial i característic. Una capa superficial sobre un substrat de pissarres –les anomenades llicorelles- en què els ceps poden arrelar-se amb seguretat en els acusats pendents de les muntanyes, –des dels 300 fins més enllà dels 600 metres, amb desnivells entre el 15% i el 20%- protegides per bancals i terrasses que han esdevingut senyal d'identitat de la zona.

Una altra condició és el clima, temperat pel vent del sud i contrarestat pels vents freds del nord. La seva climatologia particular converteix el Priorat en una terra d'estius llargs i calorosos i d'hiverns freds i secs.